Einzelbetriebliche Investitionsförderung

für knackig frische Äpfel

Um ihnen liebe Kundschaft immer knackig frische Äpfel anbieten zu können, haben wir zwei Kühlräume gebaut in denen die Äpfel bei Temperaturen im  1° C ideale Bedingungen haben. Zusätzlich besteht die Möglichkeit die Räume absolut dicht zu schließen und den Sauerstoffgehalt auf unter 3% zu senken.

Dadurch werden die Äpfel in einen Dornröschenschlaf versetzt und bleiben bis
Weit ins Frühjahr hinein frisch als kämen sie gerade eben vom Baum.