Im Einklang mit der Natur - Obstanbau

Wir bewirtschaften unsere Obstgärten nach den Richtlinien des Integrierten Obstanbaus. Das heißt bei der Auswahl eines Standortes für einen Obstgarten wird die Bodenbeschaffenheit und die Feuchtigkeitsver-hältnisse sowie keine absoluten Tallagen mit einbezogen.

Ebenso bei der Bewirtschaftung, wir verzichten auf Pflanzenschutzmittel, die unsere natürlichen Nützlinge wie z.b. Florfliege und Marienkäfer schädigen. Wir achten auch darauf das keine Boden- und Umweltbe-lastende Mittel eingesetzt werden.

Grundlage sind der Schutz der Kulturpflanze und die Förderung der natürlichen Feinde. Auch ein konsequenter Baumschnitt gehört dazu, um die Früchte zum einen ans Licht zu bringen und zum anderen fördert ein locker Baum das Abtrocknen nach einem Regen, so dass möglichst wenig Infektionsdruck entsteht.

Dazu gehört auch das Aufstellen von Bienenvölkern, sowie Nisthilfen für Wildbienen oder auch Nistkästen und Sitzstangen für Greifvögel.

Nur so ist es möglich die Qualität unserer Früchte zu gewährleisten bei gleichzeitiger Schonung der Umwelt.